404 Restaurante Zea Mais - Curitiba - PR

O Restaurante

Contemporâneo. O Zea Maïs equilibra-se em um pilar de três colunas: gastronomia, arquitetura e música. O cardápio, apresentado em formato fixo e com edições especiais sazonais, traz sabores da cozinha do mundo, mas inspira-se essencialmente nos preparos da gastronomia mediterrânea e provençal.

ATENDIMENTO
De segunda a sábado, das 19h45 às 24h (sextas e sábados até as 0h30).

Forma de pagamento:
Crédito – VISA, MASTER, AMEX, DINERS
Débito – VISA ELECTRON e REDESHOP
Reservas: (41) 3232-3988

A Chef

JOY PERINE

Uma chef inquieta, curiosa e ávida por novos sabores e experiências. Pôs o pé na cozinha desde cedo quando investigava a cozinha da sua avó e de sua mãe e foi junto a família que começou a trilhar seu caminho na gastronomia.
Persistente, depois de dezoito anos cozinhando, aprendendo, fez curso de Chef de Cuisine no Centro Europeu e durante dois anos trabalhou e estagiou com renomados chefs.
Atualmente Joy Perine comanda a cozinha do restaurante Zea Maïs, onde recebeu diversos prêmios de destaque nos últimos anos.

Menu

Uma combinação de sabores incríveis, texturas inusitadas e apresentações arquitetônicas.

Eventos

O melhor contemporâneo feito sob medida para abrilhantar o seu evento.

Pequenos jantares, reuniões corporativas e eventos sociais com capacidade para até 270 pessoas podem ser realizados no próprio espaço do restaurante, servidos à francesa ou com menu degustação em formato tradicional ou voltante.

Caso prefira, nosso serviço de catering está formatado para atendê-lo no local de sua escolha com uma equipe altamente especializada.

Entre em contato com nossa equipe de atendimento para conferir nossas opções de cardápio e conhecer nosso serviço de eventos.

Clique aqui para solicitar proposta
[contact-form-7 404 "Not Found"]

Música

A música da casa é selecionada pelo Music Designer Ralf Sperka, as tendências mais modernas da e-music criam uma textura sonora única para o lugar. Periodicamente são lançados CDs com a trilha exclusiva da casa para presentear a clientela habituè e minimix que acompanham cardápios sazonais e projetos pontuais da casa. Para conhecer mais sobre a música que acompanha a experiência Zea Maïs conheça nosso canal no MixCloud.

Arquitetura

A porta de um grande paradoxo - um pedaço de modernidade em meio ao Centro Histórico. O bar é peça central do restaurante, onde desfilam drinks clássicos e autorais. Luz baixa, focos direcionais e velas nas mesas. Arte e arquitetura se combinam para criar uma atmosfera que traduz o conceito da casa: contemporâneo. O projeto é de Christiane Freitas Santos, Eduardo Dyminski e Paulo Freitas Santos.

Reservas

Todas as reservas devem ser feitas com pelo menos 2 dias de antecedência e serão confirmadas por telefone ou e-mail pelo restaurante. Horário limite para reservas: 21h00.
Esta seção de reservas online funciona de segunda a sexta das 9hs às 18hs. Para solicitar reservas fora deste horário entrar em contato por telefone: (41) 3232.3988.

Para reservas acima de 10 pessoas, por favor entre em contato através do formulário de Eventos.

Preencha o formulário abaixo para solicitar sua reserva:

[contact-form-7 404 "Not Found"]

Contato

Endereço:
Rua Barão do Rio Branco, 354 – Centro | Curitiba – PR – CEP: 80010-180

Telefone:
(41) 3232.3988

Atendimento: Segunda a sábado das 19h45 às 0hs.
Preencha o formulário abaixo para entrar em contato conosco:

[contact-form-7 404 "Not Found"]